Моти Черника

Вкус Черники — это вечерняя прогулка по улочкам Киото, когда воздух становится
прохладнее, а город наполняется мягким светом. В каждом кусочке — спокойствие,
лёгкая сладость и оттенок тайны, как в момент, когда день уступает место ночи. Нежное сливочное мороженое с ягодной ноткой в тонком рисовом тесте — вкус тишины и гармонии. Идеален для розницы, кафе и доставки.

Состав
Начинка: мороженое (молоко пастеризованное 3,8−4,2%, сливки
пастеризованные 40%, молоко цельное сгущённое с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар, лактоза), сахар, декстроза, сухой глюкозный сироп,
вкусоароматическая паста «Французская ваниль» (сироп глюкозы, сахар, натуральный экстракт ванили, стручки ванили, вода, загуститель пектин), стабилизаторы (камедь рожкового дерева, гуаровая камедь), эмульгаторы (моно- и диглицериды жирных кислот), черничный наполнитель (черника, сахар, пектин, лимонная кислота), ксантановая камедь.
Тесто: вода, патока крахмальная, мука клейкая рисовая, модифицированный
крахмал, сахар, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, натуральный краситель из черники.